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1. 倒入油烧热,放入生姜和辣椒煎炒至香味出来
2. 放入鱼,倒少量烧酒,或黄酒。煎至金黄色
3. 倒入蒸鱼豆鼓,生抽,老抽,调味,少量的糖,不喜欢吃的甜的可以不放哦
4. 倒入适量的水。
PS: ok了,等待ING。。。。。
等烧开后,把汁稍微收干,OK
大功告成啦......................香香的哦
再炒上几个素菜。晚饭完工啦。。。

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1·青椒·甜椒去籽切块,菠萝切片,洋葱切块
2·鸡胸脯切小块,加上蛋白及盐拌腌10分钟
3·油锅加热,炒香洋葱,加入鸡,炒熟
4·加入青椒·甜椒以及菠萝翻炒,加盐调味后即可
鸡胸脯加蛋白后会变得滑嫩